Предназначены для приготовления различных продуктов (пирожки, чебуреки, рыба, мясо и так далее) методом жарки в большом количестве жира (фритюра), кроме продуктов с высоким содержанием крахмала (картофель).
Особенности: универсальность, малые размеры, доступная цена, Аппараты могут быть использованы в барах, буфетах, кафе и как оборудование для "уличной" торговли.
Основные достоинства:
- Портативность — чебуречницы имеют малые габариты и вес, легко размещаются на столе стандартного размера.
- Простота в управлении — чебуречница имеет минимум элементов управления.
- Экономичность — низкое энергопотребление, отсутствие потерь фритюрного жира.
- Надежность — удачное конструктивное решение и прочные конструкционные материалы обеспечивают длительную бесперебойную эксплуатацию.
- Соответствие требованиям санитарных правил — установки легко разбираются и моются.
- Многофункциональность — чебуречницы могут быть использованы для жарки любых продуктов с низким пенообразованием.
Чебуречницы изготовлены из шлифованной нержавеющей стали. Снабжены перфорированным вкладышем, предохраняющим ТЭН от контакта с готовящимся продуктом.
| Модель |
ЭФ-6НЧ |
ЭФ-12НЧ |
ЭФ-18НЧ |
| Длина, мм |
680 |
900 |
1015 |
| Ширина, мм |
400 |
550 |
550 |
| Высота, мм |
220 |
260 |
260 |
| Вес, кг |
7,5 |
12,5 |
22,5 |
| Номинальное напряжение, В/Гц |
220/50 |
220/50 |
220/50 |
| Потребляемая мощность, Вт |
2700 |
5400 |
7500 |
| Объем, л |
6 |
12 |
18 |