Предназначены для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. Основные узлы выполняют подачу теста, подачу фарша, производят формование пельменей.
Аппарат пельменный многофункциональный является машиной непрерывного действия, в которой при ручной загрузке в бункеры происходит автоматическая и безотходная формовка полуфабриката.
